O Dr. Gabriel Cousins é conhecido há muito tempo no campo de alimentos crus e remédios naturais. Ele ganhou popularidade entre o público em geral após o lançamento de seu filme intitulado “Tratamento do diabetes em 30 dias”. Ele costuma mostrar tratamentos naturais que ajudam na resolução de vários problemas de saúde.
O AÇAFRÃO
O açafrão não é apenas um tempero: ele tem efeitos antiinflamatórios, hemostáticos e sedativos. E em alguns casos, funciona melhor do que os comprimidos vendidos nas farmácias.
Receitas e recomendações do Dr. Gabriel Cousins
Cúrcuma para tratamento de articulações:
Antes do uso, as raízes secas da planta devem ser aquecidas em óleo ou gordura – para ativar as substâncias benéficas (a mais importante delas é a curcumina). O mesmo vale para o açafrão em pó – deve ser embebido por alguns minutos em girassol ou qualquer outro óleo, adicionando um pouco de pimenta-do-reino.
Atenção! As receitas apresentadas com cúrcuma para articulações são recomendadas para uso somente após a aprovação de um médico.
Ingredientes:
– cúrcuma (2 colheres de sopa);
–
leite fresco (copo);
–
copo de água);
–
mel e azeite (1 colher de chá cada)
–
uma ou duas pitadas de pimenta preta
Preparo:
1. Despeje a cúrcuma e a pimenta-do-reino com água e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre. Deve ser obtida uma pasta espessa.
2. Esfrie a mistura, transfira para uma jarra de vidro e leve à geladeira. A vida útil da pasta de cúrcuma é de 1 mês.
3. Aqueça o leite sem ferver e acrescente 1 colher de chá de pasta de açafrão. Mel e azeite podem ser adicionados à bebida para melhorar o sabor.
Com gengibre
Receita 1: Faça uma mistura curativa de açafrão (pó), raiz de gengibre picada e mel. Todos os ingredientes estão em partes iguais. Tome o medicamento 3 vezes ao dia, meia colher de chá antes das refeições.
Receita 2: Misture o tempero amarelo (1 colher de chá), o gengibre picado (2 colheres de chá) e pimenta vermelha picante em pó (0,5 colher de chá de curry). Diluir os ingredientes com óleo de mostarda (óleo de dois tipos de sementes de mostarda), pré-aquecendo-o. Deve-se obter uma mistura com consistência de mingau. Aplicar sobre algodão ou gaze e aplicar na área afetada. Ele é removido após 2-3 horas.
Chá de cúrcuma
A cúrcuma também pode ser consumida na forma de chá. Para prepará-lo, coloque 0,5 colher de chá do tempero em um copo de água quente. Adicione mel (1 colher de chá) ao chá e beba de manhã ou à noite por 14 dias.
Compressas antiinflamatórias
Receita 1:
Ingredientes:
cúrcuma – 1 colher de chá;
raiz de gengibre picada – 0,5 colher de chá;
mel natural – 2 colheres de sopa.
Misture todos os ingredientes para fazer algo parecido com uma pasta. Coloque a mistura sobre uma gaze ou toalha limpa e fixe na área onde há inflamação por 2 horas. Enrole a parte superior com um lenço quente.
As compressas de cúrcuma devem ser feitas diariamente.
Receita 2:
Ingredientes:
cúrcuma – 1 colher de chá;
café (moído grosseiramente) – 2 colheres de sopa;
canela e sal marinho – 1 colher de chá;
azeite – 1 colher de sopa.
Antes de iniciar o procedimento, massageie a área afetada. Aplique a mistura na área afetada pela inflamação e cubra com gaze e um lenço quente.
A duração da compressa é de 2 horas.
Atenção! Os procedimentos de compressão devem ser realizados uma vez por dia durante 8 a 10 dias.
Contra-indicações
Apesar do incrível efeito terapêutico, o Dr. Gabriel Cousins alerta que receitas com cúrcuma para as articulações têm contra-indicações. Devem-se à forte atividade biológica das especiarias. Portanto, é recomendável consultar um especialista com antecedência.
Açafrão não é permitido:
– nas doenças dos cálculos biliares, pois pode provocar o movimento de cálculos e pode bloquear as vias biliares;
– com tendência a alergias e intolerância individual ao açafrão;
– mulheres grávidas e lactantes (pode ser usado em pequenas quantidades);
– em pessoas com tendência a sangrar – a especiaria dilui o sangue;
– pessoas se preparando para a cirurgia.
É importante ressaltar que antes de ingerir qualquer medicamento(planta) natural é necessário consultar a real necessidade e a possibilidade com o seu médico. As informações contidas nesta matéria são destinadas meramente para fins de conhecimento. Nosso intuito jamais será instigar a ingestão de medicamentos, ervas, flores e outros sem autorização médica.
Texto originalmente publicado em lekuva.net e adaptado pela equipe do blog Educadores.
