Uma nova pesquisa está adicionando evidências preocupantes de que o glifosfato químico usado para matar ervas daninhas pode ter o potencial de interferir nos hormônios humanos.
Em um artigo publicado na revista Chemosphere , um trio de cientistas concluiu que o glifosato parece ter oito entre dez características principais associadas aos desreguladores endócrinos. Os autores alertaram, no entanto, que estudos ainda são necessários para entender mais claramente os impactos do composto no sistema endócrino humano.
Os autores, Juan Munoz, Tammy Bleak e Gloria Calaf, cada um afiliado à Universidade de Tarapacá, no Chile, disseram que seu artigo é a primeira revisão a consolidar a evidência mecanicista do glifosato como um desregulador endócrino (EDC).
Os EDCs podem imitar ou interferir nos hormônios do corpo e estão relacionados a problemas de desenvolvimento e reprodução, bem como disfunções cerebrais e do sistema imunológico.
Uma variedade de estudos em animais foram feitos e indicaram que as exposições ao glifosato afetam os órgãos reprodutivos e ameaçam a fertilidade.
Dana Barr, professora da Escola de Saúde Pública Rollins da Emory University, disse que as evidências “tendem a indicar de forma esmagadora que o glifosato tem propriedades de desregulação endócrina”.
“Não é necessariamente inesperado, pois o glifosato tem algumas semelhanças estruturais com muitos outros pesticidas desreguladores endócrinos; no entanto, é mais preocupante porque o uso de glifosato ultrapassa de longe outros pesticidas ”, disse Barr. “O glifosato é usado em tantas safras e em tantas aplicações residenciais que as exposições agregadas e cumulativas podem ser consideráveis.” Acrescentou.
Os cientistas geralmente reconheceram dez propriedades funcionais de agentes que alteram a ação hormonal, referindo-se a elas como dez “características-chave” dos desreguladores endócrinos. As dez características são as seguintes:
- Altera a distribuição de hormônios dos níveis circulantes de hormônios
- Induzir alterações no metabolismo ou depuração hormonal
- Altere o destino das células produtoras ou responsivas a hormônios
- Alterar a expressão do receptor de hormônio
- Antagonizar receptores de hormônio
- Interagir ou ativar os receptores hormonais
- Altera a transdução de sinal em células responsivas a hormônios
- Induzir modificações epigenéticas em células produtoras de hormônios ou células responsivas a hormônios
- Altera a síntese hormonal
- Altera o transporte do hormônio através das membranas celulares
Todas as características chaves estão incluídas no estudo, com exceção de duas: “Com relação ao glifosato, não há evidências associadas à capacidade antagônica dos receptores hormonais”, eles disseram. Da mesma forma, “não há evidências de seu impacto no metabolismo ou depuração hormonal”, de acordo com os autores.
Além disso, em 2015, a Agência Internacional de Pesquisa do Câncer da Organização Mundial da Saúde classificou o glifosato como um provável carcinógeno humano.
Os autores do novo artigo tomaram nota da natureza onipresente do glifosato, dizendo que o “uso massivo” do produto químico “levou a uma ampla difusão ambiental”, incluindo o aumento da exposição ligada ao consumo humano do herbicida por meio dos alimentos.
Documentos do governo dos EUA mostram que resíduos de glifosato foram detectados em uma variedade de alimentos, incluindo mel orgânico , granola e biscoitos.
Apesar das preocupações sobre os impactos do glifosato na saúde humana, inclusive por meio da exposição na dieta, os reguladores dos EUA têm defendido firmemente a segurança do produto químico. A Agência de Proteção Ambiental afirma que não encontrou “ nenhum risco para a saúde humana decorrente da exposição ao glifosato”.
Texto originalmente publicado em collective-evolution e adaptado pela equipe do blog Educadores.
