Quem não quer ter um sistema imunológico melhor? Sempre que podemos estamos a procura de uma alimentação que nos propicie esse tipo de benefício. Hoje vamos ensinar uma receita natural ótima para melhorar suas defesas e te proteger de diversas doenças: o inhame com ameixa.
POR QUE INHAME COM AMEIXA?
Ambos ingredientes possuem benefícios específicos que auxiliam e muito na nossa saúde.
O INHAME
Entre os inúmeros benefícios que ele nos traz, podemos destacar alguns.
Melhora o sistema respiratório: uma pesquisa divulgada pelo Journal of Traditional Chinese Medicine diz que o inhame melhora a função respiratória e a qualidade de vida dos pacientes que sofrem com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC).
Previne doenças cardíacas: o ingrediente possui grande quantidade de vitamina B6, responsável por quebrar uma substância chamada homocisteína, que, por sua vez, danifica as paredes dos vasos sanguíneos. Eliminando essa substância, elimina a chances de ataque cardíaco.
Ajuda a emagrecer: O inhame possui grande quantidade de fibras, o que proporciona maios sensação de saciedade – nos fazendo comer menos.
Ajuda na saúde feminina: o inhame possui uma substância, a diosgenina, que auxilia na produção de estrogênio, que é um dos principais hormônios femininos.
Entre muitos outros benefícios, como melhora na visão, melhora na pele, e prevenção contra anemia.
A AMEIXA
Rica em antioxidantes: os antioxidantes auxiliam na redução dos processos inflamatórios e protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.
Controle da glicemia: é rica em fibra solúvel, que reduz a velocidade de absorção de glicose e equilibra o nível de açúcar no sangue.
Saúde do coração: Segundo estudos, ela tem um grande potencial para reduzir a pressão alta e os níveis de colesterol ruim, diminuindo as chances de uma doença cardiovascular.
Além desses, outros benefícios também estão presentes, como promover a saúde dos ossos e melhorar o intestino.
Agora vamos para a receita!
RECEITA DE INHAME COM AMEIXA
Ingredientes:
- 2 inhames
- 2 ameixas
- 300 ml de água gelada
Modo de preparo:
- Lave o inhame com casca;
- Corte o inhame em cubos e leve para cozinhar.
- Corte as ameixas em fatias, retire o caroço e reserve-as.
- Descasque o inhame assim que ele estiver bem cozido;
- Coloque no liquidificador junto com as ameixas, a água e bata por cinco minutos;
- Beba o suco logo em seguida.
Tome duas vezes por dia, pela manhã e à tarde e se beneficie dessa refeição natural e benéfica para sua saúde!
Texto originalmente publicado em curapelanatureza e adaptado pela equipe do blog educadores.
