Muito mais que um simples tempero
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra não é apenas um tempero, pois seus benefícios vão além. Esta especiaria tem capacidade anti-inflamatória, hemostática e calmante, podendo ser até mais eficaz do que muitos medicamentos farmacêuticos.
O açafrão pode ser muito benéfico para a saúde das articulações, pois atua bloqueando a progressão de doenças no local e a dor, eliminando inflamações.
Antes de o açafrão ser usado, é necessário que suas raízes estejam totalmente secas e que as mesmas sejam aquecidas em óleo ou gordura, para que, desta forma, ative os seus nutrientes mais importantes.
É importante salientar que qualquer sugestão seja colocada em prática apenas após ser autorizada pelo seu médico.
Há um tratamento muito conhecido pela sua eficiência em auxiliar na cura das articulações. O tratamento é conhecido como leite dourado. Segue a receita:
Ingredientes:
Duas colheres de sopa de açafrão;
Uma xícara de leite;
Um copo de água;
Uma colher de mel;
Uma colher de azeite;
Uma pitada de pimenta do reino.
Modo de preparo:
Misture o açafrão e a pimenta com a água e cozinhe por aproximadamente dez minutos, mexendo sempre. A aparência final deve ser de pastosa;
Deixe a mistura esfriar, coloque em uma jarra de vidro e leve à geladeira; A pasta terá uma validade de um mês;
Aqueça o leite, sem deixá-lo ferver. Adicione uma colher de chá de açafrão. Mel e azeite podem ser adicionados à bebida para melhorar o sabor.
Obs: Esta bebida deve ser ingerida por no máximo 40 dias, uma vez ao dia (pela manhã, ou antes de dormir).
Outro tratamento conhecido também pela sua eficiência é com o chá do açafrão. Conheça o modo de preparo a seguir:
Adicione meia colher de chá de açafrão em um copo com água quente. Adicione mel e beba pela manhã, ou pela noite, durante 14 dias.
Também é possível realizar compressas para diminuir a inflamação. Saiba como fazer:
Ingredientes:
Uma colher de chá de açafrão
Meia colher de chá de gengibre ralado
Duas colheres de sopa de mel
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta;
Coloque a pasta em uma gaze limpa;
Coloque na área do corpo afetada;
Enrole um lenço ou atadura quente no local (troque por outra quente sempre que a mesma esfriar);
Deixe agir por duas horas.
CONTRAINDICAÇÕES
Novamente destacamos a importância de que você converse com o seu médico antes de realizar qualquer tratamento citado acima. Além disso, o uso do açafrão é contraindicado para pessoas que:
Possuem cálculos biliares, pois o açafrão pode fazer com que estas pedras se movimentem e acabem bloqueando os ductos biliares;
Possuem alergia ou qualquer intolerância ao açafrão;
Gestantes;
Possuem facilidade em sangrar, pois o açafrão afina o sangue;
Pessoas que realizarão cirurgia.
Todos os tratamentos e informações utilizadas nesta matéria foram baseadas nos estudos e informações prestadas pelo Dr. Gabriel Cousins, médico norte-americano homeopata, praticante da medicina holística.
